آمار خريد عمده دال عدس در طي ساليان گذشته در كشورمان رشد چشمگيري داشته است زيرا دال عدس علاوه بر خوش خوراك بودن و امكان پخت در زمان كم، از خواص بسياري برخوردار است.
عدس از جمله حبوبات محبوب به شمار مي آيد كه با توجه به خواصي كه دارد مورد توجه خاصي قرار ميگيرد. دال عدس نيز از خانواده عدس بوده با تفاوت هاي اندك: دال عدس از نظر اندازه نسبت به عدس ريزتر است و قرمز رنگ است و طعمي شبيه به گوجه فرنكي دارد.
خريد عمده دال عدس به صورت حضوري و غير حضوري امكان پذير است.كه براي خريدار عمده دال عدس بهتر است خريد به صورت حضوري باشد و خريدار به طور مستقيم با فروشنده در ارتباط باشد.
محصولات بيشتر: خريد عمده عدس
اما اين به اين معني نيست كه نميتوانيم به روش غيرحضوري خريد عمده دال عدس داشته باشيم. قبل از خريد عمده ميتوانيم مقداري براي تست تهيه كنيم. اگر نتيجه تست محصول مطلوب بود ميتوانيم به طور عمده از مركز فروش عمده دال عدس سفارش دهيم.
تست كردن نمونه دال عدس
در اينجا نحوه تست دال عدس را برايتان توضيح مي دهيم تا براي نحوه تشخيص دال عدس مرغوب و تهيه محصول با كيفيت از آن بهره ببريد. و در آخر بهترين مركز خريد عمده دال عدس را برگزينيد.
مقداري عدس را داخل آب ميريزيم و روي شعله گاز قرار مي دهيم به مدت 30 الي 40 دقيقه در حال جوش باشد.
بعد از تمام شدن زمان مشخص شده چند دانه از عدس ها را برداشته و تست ميكنيم كه چه مقدار از آن پخته، چه مقدار از آن له شده و چه مقدار سخت است.
اگر به چنين حالتي برخورديم آن عدس مرغوب نيست و آن را خريداري نميكنيم. زيرا بعضي از فروشندگان حبوبات به عنوان مثال فروشنده دال عدس زماني كه دال عدس ها را از شهرهاي مختلف تهيه مي كنند آنها را باهم مخلوط مي كنند.
و به دليل متفاوت بودن آب و خاك شهرهاي مختلف هرچند بذر آنها يكي باشد اما در نهايت در زود پخت و دير پخت بودن آن تاثير ميگذارد و اينگونه ميشود كه آن دال عدس ديگر مرغوب نخواهد بود.
خواص دال عدس جهت خريد عمده دال عدس
- دال عدس داراي ميزان زيادي پروتئين، كلسيم، اسيد آمينه، فسفر و آهن است.
- و داراي ويتامين هاي گروه A و B است. و همينطور داراي مقدار كمي چريي غير قابل اشباع است. (چربي غير قابل اشباع براي سلامتي مضر نيستند و همينطور چاق كننده نيست. )
- تقويت قلب به كمك دال عدس: فيبر و منيزيم موجود در دال عدس در سلامتي قلب و پيشگيري از ناراحتي هاي قلبي موثر است. به همين منظور بهتر است در برنامه غذايي خود دو مرتبه در هفته دال عدس را داشته باشيم. پس بهتر است خريد عمده دال عدس را در دستور كار قرار دهيد.
- دال عدس حاوي آهن است: آهن از كم خوني و ساير بيماري ها ناشي از كمبود آهن جلوگيري ميكند و همچنين از لخته شدن خون پيشگيري ميكند. و همينطور مصرف دال عدس حجم شير را در زنان شير ده را بالا ميبرد. در نتيجه مصرف دال عدس به زنان شيرده توصيه ميشود.
- دال عدس حاوي فيبر است: فيبر در تقويت دستگاه گوارش بسيار موثر است و از بروز بيماري هاي گوارشي جلوگيري ميكند.
- دال عدس سرشار از ويتامين A : دال عدس داراي مقدار زيادي ويتامين A است كه در تقويت قدرت بينايي موثر است. جهت خريد عمده دال عدس مي توانيد با ما تماس بگيريد.
- دال عدس داراي انرژي بالايي است: دو فنجان دال عدس 70 كيلوكالري انرژي دارد، بنابراين ميتواند به عنوان صبحانه پيشنهاد خوب و مفيدي باشد.همينطور با خوردن دال عدس قبل از ورزش ميتوانيم انرژي خوبي را ذخيره كنيم.
- پروتئين در دال عدس: يكي از مواد معدني موثر براي بدن پروتئين است كه به مقدار قابل توجهي در دال عدس است.ميزان پروتئين موجود در دال عدس و گوشت گاو برابر است. افرادي كه به هر دليل گوشت مصرف نميكنند ميتوانند در برنامه غذايي خود دال عدس را جايگزين گوشت كنند.
- دال عدس مفيد براي بيماران ديابتي: مصرف روزانه آن باعث تنظيم ميزان قند خون شده و در جلوگيري از بيماري ديابت نيز موثر است.دال عدس داراي فيبر فراوان است به همين علت مصرف دال عدس بعد از وعده غذايي مانع افزايش قند خون ميشود.
- و ...
همانطور كه در بالا گفته شد دال عدس خواص زيادي دارد پس مصرف حداقل دو وعده غذايي در هفته از دال عدس مفيد است پس چه بهتر كه به صورت عمده خريداري كنيم.
جهت خريد عمده دال عدس مي توانيد با يكي از شماره هاي موجود در سايت كيميابينز تماس حاصل فرماييد.